Name Ingredients

Description Ofen auf 180 Grad vorheizen. Brezeln in einem Food-Processor zerkleinern und in eine Arbeitsschale geben. Brie in Stücke schneiden. Eier in einer Arbeitsschale verquirlen. Mehl in eine Arbeitsschale geben. Briestücke erst rundum im Mehl wenden, dann in den verquirlten Eiern und zuletzt in den Brezelbröseln. Panierte Briestücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Inzwischen für den Dip alle 3 Senfsorten mit Schmand, Honig und Paprikapulver verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brezel-Brie noch warm mit dem Dip servieren.

back